28:51

『海ノ向こうコーヒー』生産地のお話～ラオスのプロジェクト編～

登壇者
◇宮崎 咲弥氏　株式会社坂ノ途中 海ノ向こうコーヒー事業部

57:03

「ナチュラルワインの魅力とは。未来へ続く食文化のために」

登壇者◇前田 一成氏　ディオニー株式会社 エクスペリエンス事業部 取締役
◇遠矢 敬宏氏　ディオニー株式会社 エクスペリエンス事業部

1:18:13

「ローカル＆オーガニック地域の飲食店とオーガニックを広げる！～Love Eats!! KYOTO Green Project”キックオフミーティング！」

登壇者◇中谷 安志氏　食団連 京都 代表理事
Love Eats!! KYOTO“Green Project”

1:31:52

「地域におけるオーガニックの未来を語る！～地域特性を活かした産地形成」

登壇者◇記念講演：橋本 慎司氏　NPO法人西日本アグロエコロジー協会代表
橋本有機農園代表（40分）

1:30:58

森里川海の連携と有機農業～有機農業技術の今と未来を語る～

登壇者◆基調講演「森里川海の連関と有機農業」
◇新井 章吾氏（30分）
海藻研究所 所長
◆パネルセッション

1:37:47

「オーガニック輸出実践セミナー」

登壇者◆1部　輸出セミナーin京都
「日本の食品を世界へ～輸出の現状と課題～」10:30～11:30（60分）

1:03:51

オーガニックマーケティングセミナー世界のオーガニックマーケット情報2024

講師：三好 智子氏
日本オーガニック会議 執行部
IFOAM（国際有機農業運動連盟）世界理事

2:04:56

京都市ソーシャルイノベーションセミナー「何をつくり、どう社会に伝えていくのか」主催：京都市

登壇者◆1部15:00～16:00（60分）
①岩田 有史氏（株）イワタ 代表取締役社長
②堤 卓也氏（株）堤淺吉漆店 専務取締役

50:07

「べジブロスをはじめよう」

登壇者講師: タカコ ナカムラ氏
（一社）ホールフード協会 代表理事

1:01:01

エシカルフードロスアライアンス―繋がりから社会課題を解決する京都独自の取り組み―

登壇者◇廣海 緑朗氏
NPO法人みんなの地球のくらしかた、一般社団法人京都オーガックアクション、friend&sun合同会社、エシカルフードロスアライアンス

48:09

「飲食店でオーガニック野菜を使いこなすコツと工夫」

登壇者◇原田 有佳子氏　oyoy キッチン担当

京都を拠点にオーガニック農産物の流通・販売を行う坂ノ途中が運営する飲食店「本と野菜 OyOy（おいおい）」では、

1:13:30

京都の食文化とオーガニックの普及～京の食文化の原点とこれからを語る

登壇者
◇中山 泰氏　京丹後市長
◇瀧村 幸男氏（株）紫野和久傳 副社長

3:40:34

オーガニックビレッジ連携会議WEST～森里川海のつながりから有機農業を考える～主催：オーガニックフォーラムジャパン共催：日本オーガニック会議

◆オープニングセッション 12:30～13:40（70分）
◇近畿農政局
◇木更津先進事例
渡辺 芳邦氏　木更津市長

1:24:59

『国際認証の教科書』出版記念セミナー

◆1部「サステナブル経営とライフスタイルのヒント～サステナブル国際認証を事例に～」
◇山口 真奈美氏
一般社団法人日本サステナブル・ラベル協会代表理事

52:14

環境に配慮した食事とは？～サステイナブルな暮らしの第一歩～

環境に配慮した食事とは？
～サステイナブルな暮らしの第一歩～