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出展者詳細

出展者名 合同会社　八ヶ岳南麓ファーム
フリガナ ゴウドウカイシャ　ヤツガタケナンロクファーム
出展法人名 合同会社　八ヶ岳南麓ファーム
フリガナ ゴウドウカイシャ　ヤツガタケナンロクファーム
郵便番号 409-1501
本社所在地 山梨県北杜市大泉町西井出2159－1
電話 080-3080-3017
Fax
担当者 八巻珍男
メール yamaki.yoshio8@gmail.com
会社URL http://nanroku.noor.jp
主な出展品 無農薬・無肥料自然栽培農産物
出展者PR 縄文遺跡の点在する八ヶ岳の麓で無農薬・無肥料自然栽培を始めて16年。木村秋則氏の指導を受け自然栽培農法を続けてきて本当に良かったと思う今日です。陽・湧水・大地の自然の恵みで育つ米・麦・大豆・野菜達に感謝です。
出展品PR 自然栽培農法で育てた小麦「ゆめかおり」を石臼自家製粉し地元のパン屋さんと連携し全粒粉パンに仕上げました。同様にお米「亀の尾」、大豆「あやこがね」、自家製米麹「亀の尾」で3年仕込んだ天然醸造味噌「八ケ岳」です。

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