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出展者詳細

出展者名 金精軒製菓株式会社
フリガナ キンセイケンセイカカブシキカイシャ
出展法人名 金精軒製菓株式会社
フリガナ キンセイケンセイカカブシキカイシャ
郵便番号 408-0312
本社所在地 山梨県北杜市白州町台ケ原2211
電話 0551-30-9023
Fax 0551-35-3020
担当者 清水広大
メール koma@kinseiken.co.jp
会社URL Komaのフレッシュソイミート|Delicatessen Koma (koma-hakushu.jp)
主な出展品 フレッシュソイミート「FRESH SOY MEAT」
出展者PR 山梨県北杜市白州町で甲州銘菓「信玄餅」を販売する創業120余年の和菓子屋。豊かな自然で育つ県産大豆は信玄餅のきな粉に使用。新規事業として大豆をまるごと使用した、全く新しいプラントベースミートを販売。
出展品PR 丸大豆を搾油・乾燥させずに作る新製法は、大豆本来の旨味とコクが感じられ、乾物の気になる臭いもなく、水戻しの手間もない事が手軽さが特徴。混ぜるだけ、入れるだけで美味しい国産大豆ミートが活用いただける。

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