山と谷が織りなす南信州で、ビーツは力強く根を張り、鮮やかな色と 濃い味わいを育んでいます。​昼夜の寒暖差が大きく、他の作物には 厳しい環境だからこそ、ビーツ本来の個性と旨みが引き出されます。​南信州ビーツ収益向上協議会は、この土地ならではのビーツを全国 の食卓やプロの現場に届けることを目指しています。​

袋を開けた瞬間、ふわっと広がる大地の香り。 鮮やかな赤色は、南信州のビーツがたっぷり練り込まれている証です。 小麦粉を使わず、米粉やオーツフラワー、ソルガム粉など、厳選した素材だけで焼き上げたグルテンフリーのベーグルです。 噛むほどに、素材の優しい甘みと旨みが口いっぱいに広がります。 お腹に優しく、それでいてしっかりと満たされる。 忙しい朝も、このベーグルが一つあれば、一日を健やかにスタートできます。