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出展者詳細

EXHIBITOR

UTAMARO PEPPER

ウタマロペッパー

基本情報

出展者名
UTAMARO PEPPER
フリガナ
ウタマロペッパー
出展法人名
株式会社エーモード
法人名フリガナ
カブシキガイシャエーモード
郵便番号
103-0002
本社所在地
東京都中央区日本橋馬喰町1-3-12 A-MODEビル 3階
電話
03-5847-1070
Fax
03-5644-0202
担当者
高橋修
メール
osamu@a-mode.jp

主な出展品

自社農園で栽培したカンボジア産オーガニック胡椒であるKAMPOT PEPPERです。

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日本ではIT会社、カンボジアでは胡椒農園を経営しています。世界一と言われたカンボジア産オーガニック胡椒であるKAMPOT PEPPERを約50ヘクタールの大規模で最高品質になるように栽培、加工、輸出入、販売と行っています。

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KAMPOT PEPPERシリーズ。オーガニック認証(USDA、ユーロリーフ、有機JAS)です。黒胡椒:アロマな香りで色々な料理に適しています。白胡椒:全体の0.3%しか作れない希少で深みのあるスッキリした味わいの胡椒。赤胡椒:全体の0.03%の超希少な完熟した真っ赤な胡椒でフルーティでマイルドな辛み、サラダやデザートに。生胡椒の塩漬け:フレッシュな辛み、プチッとし食感に辛みが調味料としても、おつまみとしても。胡椒茶:全体の0.3%程度しかない希少で大昔は胃腸系の漢方薬としてももちいられたもので普通のお茶としても和食や洋食に中華とよくあいます。ノンカフェインかつポリフェノールも豊富です。美容や健康にも適したものです。HOTで夜はリラックス、ICEはすっきり飲みやすい感じ。

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