静岡県袋井市で、江戸時代からの農地を代々引き継ぎ、稲作農家を営む「あぐり佐野」です。 看護師として人の身体や命と向き合ってきた経験を経て、現在はお米農家として、人の暮らしの根幹にある「食べること」を支えたいと田んぼに立っています。 日照時間に恵まれた気候と粘土質の土壌のもと、育てるのは、お米農家である自分たち自身が「食べたい」「育てたい」と思えるお米。田んぼが本来持つ力とそこに息づく豊かな生物多様性を活かし、日本古来の品種を自家採種しながら種を繋いでいます。 お米を作ることは、食を支え、種を繋ぎ、農地を守ること。先人から受け継いだ田んぼと日本のお米・食を、これから先の未来へ繋いでいきます。

「毎日食べるものだからこそ、お一人おひとりの身体に合うお米を」 神力・亀の尾・朝日・従来種ササニシキ・従来種コシヒカリなど、放射線育種や薬剤育種の種ではなく、日本で古くから受け継がれてきた純粋な種から自家採種。世代を重ねることで、この土地の気候や環境に適応し、生き抜く力を蓄えてきた、あぐり佐野ならではの自然栽培米です。 加工品にも妥協はせず、 「そのまま主食として食べていただける品質のお米」のみを使用し、仕立てています。 元消化器内科看護師の経験から「何を食べるか」だけではなく、「身体がどう受け取り、どう栄養になるか」にも目を向け、 消化や体調、食生活に寄り添うお米と加工品をご提案します。