デンマーク農業理事会は、デンマークの食品産業全体を代表する業界団体で、農家・食品企業・関連産業など幅広い事業者から構成され、約1,200軒のオーガニック農家が会員として参加しています。デンマークは1987年に世界で初めて「オーガニック法」を制定した国であり、厳格な国家認証・検査制度のもと、化学農薬・化学肥料・遺伝子組み換え不使用、高い動物福祉基準を満たす食品を生産しています。日用品購入の約12％、外食産業でも約14％がオーガニックという世界トップクラスの市場を持つデンマークから、信頼と品質に裏打ちされたオーガニックの魅力を日本の皆さまにお届けします。

出展企業
○Thise Mejeri（ティーセ・メイエリ）：オーガニック乳製品を手がける乳業協同組合
○Lantmännen Unibake / Schulstad（ラントメネン／シュルスタッド）：冷凍パン・ベーカリー製品メーカー
○Earth’s Finest（アースズ・ファイネスト）：ココナッツ製品を中心としたオーガニック食品ブランド
○Østerberg Food Service ApS（エスターベア・フードサービス）：果実だけで甘みをつけたオーガニック飲料ブランド
○Radius Distillery（ラディウス・ディスティラリー）：オーガニック原料からジンやウイスキーをつくる蒸留所