「人・食・森をつなぐものづくり」 アルコイリスは、南米ペルーの豊かな自然と人々とのつながりの中から、インカグリーンナッツ（サチャインチ） をはじめとする農産物を日本の食卓へ届けています。商品の企画開発・輸入販売だけでなく、NPO法人アルコイリスと連携し、 ペルー・アマゾンではアグロフォレストリー（森林農法）の実証圃場「キズナ農園」を運営。農業と森がともに育つ持続可能な環境づくりにも取り組んでいます。 ペルーの豊かな植物資源と、その土地に根づく知恵を活かしながら、自然と人がともに豊かになるものづくりを続けています。

「混ぜるだけ、3秒。」 「インカグリーンナッツ・マイクロパウダー」は、2015年に発売した植物性たんぱく素材「インカグリーンナッツプロテイン」を、 より微細な粉末状に加工した新商品です。原料は、南米ペルー産インカグリーンナッツからオイルを搾った後に得られる脱脂種子。 約60％のたんぱく質を含み、食物繊維や鉄、亜鉛、マグネシウムなども含有しています。微粉末化により、口当たりがなめらかで飲み物の味を邪魔しにくく、 いつものドリンクに混ぜるだけ。プロテインドリンクをはじめ、料理や製菓など幅広く活用できます。"