カブシキカイシャ ヤマトタケル
有機JASかぐや米の関連商品(焼き米、ポン菓子)
熊本の荒廃した竹林の間伐を行い竹林整備の廃材から土壌改良材の乳酸発酵竹粉「山都竹琉:ヤマトタケル」を製造し販売する会社。環境省の地域循環共生圏づくりに3ヵ年、昨年から同省の良好な環境を活かした観光モデル事業に採択され、有機農業日本一の里である山都町における環境に優しい農林業事業に取組み、他地域との事業連携を構想中。
「山都竹琉:ヤマトタケル」を使用した竹粉栽培による「有機JASかぐや米」、「かぐや米」を昔ながらの製法で加工した防災非常食にもなる「焼き米」「ポン菓子」などの米関連商品