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出展者詳細

出展者名 五代目森山清次兵衛
フリガナ ゴダイメモリヤマセイジベエ
出展法人名
フリガナ
郵便番号 289-0221
本社所在地 千葉県香取郡神崎町神崎本宿2135-2
電話 090-3095-4163
Fax 0478-72-1395
担当者 森山修一
メール nikoniko-rice@kozakiyuki.com
会社URL https://www.seijibe.jp
主な出展品 玄米おかき、米、米粉
出展者PR 森山清次兵衛は五代続く水稲農家で6次産業化にも取り組んでおり、自然栽培米を栽培して特に玄米の栄養と風味を生かした加工品作りを重視しております。令和元年12月に農林水産省より６次化の認定を頂き、令和2年4月に自前のおかき製造(菓子製造業)の加工所(ＨＡＣＣＰの考え方に基づく衛生管理を意識した施設設計）が稼働しました。
出展品PR 自然栽培マンゲツモチを主原料にした玄米餅おかきは特に原材料を気にされる方（小麦と動物性の原料を全く含んでいないグルテンフリー＆ヴィーガン対応、食品添加物不使用です)におすすめです。国内からの選りすぐりの調味料を使い化学調味料不使用で6種類(のり塩、醤油、甘醤油、七味、カレー、素揚げ）のフレーバーがあり原材料は極めてシンプルです。特定原材料28品目のうち大豆と胡麻以外不使用です。

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