| 出展者名 | 山名酒造株式会社 |
|---|---|
| フリガナ | ヤマナシュゾウカブシキカシャ |
| 出展法人名 | 山名酒造株式会社 |
| フリガナ | ヤマナシュゾウカブシキカシャ |
| 郵便番号 | 669-4322 |
| 本社所在地 | 兵庫県丹波市市島町上田211 |
| 電話 | 0795-85-0015 |
| Fax | 0795-85-0291 |
| 担当者 | 田中昌道 |
| メール | m-tanaka@okutamba.co.jp |
| 会社URL | https://okutamba.co.jp |
| 主な出展品 | 奥丹波 自然酒 ○陽酒、奥丹波 自然酒 △雨酒、奥丹波 自然酒 □土酒 |
| 出展者PR | 当蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。瀬戸内海からの温かい風と日本海側の雪国からの冷たい風がぶつかって深い霧を産み、山に囲まれた地形は朝夕の寒暖差が大きく、米作りに最適の土壌です。有機の里と呼ばれる地元で、農家が丹精した酒米と回廊を伏流する豊かな仕込み水を原料にして、一年の自然のサイクルの中で、物を産み出す至福を味わっております。 | 出展品PR | 自然の恩恵をいっぱいに受けた当蔵のBIO SAKEライン。意欲ある農家と協力し、有機農法栽培で育てた三種類の酒造好適米を個別に醸しました。〇(山田錦）は端正、△（雄町米）は優美、□（野条穂）は淡麗、それぞれの原料米の個性を最大限に生かしたオーガニック日本酒。ラベルには生産者名も記載しています。 |
