| 出展者名 |
ヤマキ醸造株式会社 |
| フリガナ |
ヤマキジョウゾウカブシキガイシャ |
| 出展法人名 |
株式会社ヤマキ |
| フリガナ |
カブシキガイシャヤマキ |
| 郵便番号 |
〒367-0311 |
| 本社所在地 |
埼玉県児玉郡神川町下阿久原955 |
| 電話 |
0274-52-7070 |
| Fax |
0274-52-7071 |
| 担当者 |
千葉真純 |
| メール |
chiba@yamaki-co.com |
| 会社URL |
https://yamaki-co.com/ |
| 主な出展品 |
国産有機醤油、国産有機味噌、国産有機豆腐、国産有機漬物 |
| 出展者PR |
ヤマキ醸造は、「国産有機原材料」を使用しています。仕込みには「神泉の名水」を使用し、昔ながらの伝統的な「木桶」で自然発酵させて醸造しています。素材が持つ自然の風味を最大限生かし、「安心」「安全」「健康」にこだわった食品づくりを徹底しています。受け継がれてきた本物の味わいを、ぜひ当ブースでご体感ください。
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| 出展品PR |
有機醤油および有機味噌を出展。最大の特徴は、秩父山系の湧水「神泉の名水」による仕込みと、昔ながらの「木桶」を用いた伝統的な自然発酵です。国産オーガニック原料の持つ自然の風味を最大限に生かすため、加熱熟成を行わず、自然の力で熟成を行っています。無添加で「安心・安全・健康」にこだわり、木桶醸造ならではのまろやかな口当たりと芳醇な香りをお楽しみいただけます。
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