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セミナー&イベント

スペシャルセミナー&イベント盛りだくさん!Oganic Lifestyle Concept World

7/28(金)

¥=有料セミナー

10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 19:30

オーガニックフォーラム
シンポジウム

オーガニックバイヤーズミーティング

D7ホール

会議室G602

会議室G610

【映画上映】
地球交響曲(ガイアシンフォニー) 第八番

宇宙の声が聴こえますか。
人類文明の新たなる進化に向けて

11:00〜13:00\1,000円

オリパラで学ぶフードビジョン

I.オリンピック・パラリンピックは
オーガニックマーケット拡大のターニングポイントだ!
Ⅱ.東京オリンピックパラリンピックにおける
食材調達基準とフードビジョンとは?

農林水産省生産局農業環境対策課・
農業環境情報分析官
栗原 眞
(一社)オーガニックフォーラムジャパン会長
(一社)フードトラストプロジェクト代表理事
徳江 倫明

10:30〜12:30

招待者

売れる有機農産物・加工品売場づくり

シェアガーデン代表
(株)オーガニックパートナーズ
代表取締役社長 武内 智

FOOD&COMPANY
代表取締役
白 冰(パイ・ピン)

法政大学大学院
イノベーション・マネジメント研究家教授
小川 孔輔

12:00〜14:00

招待者

オーガニック商品売り上げアップのための
SNS&POP活用術セミナー

販売促進戦略をオーガニック先進国
アメリカの実績に学ぶ。

OTA(オーガニック・トレード協会:
本部:米ワシントンD.C)
ディレクター・インターナショナルトレード ディレクター
Monique Marez

13:00〜15:00

招待者

SDGs ビジネスセミナー

SDGsとサスティナブルな暮らし
~実践と普及に向けて~

プログラム
1)各ステークホルダーからの
プレゼンテーションとコメント

  • ▲スピーカー
    ・企業:
    ユニリーバ・ジャパン・カスタマーマーケティング株式会社 Ben & Jerry'sアシスタントブランドマネージャー

    溝越 えりか

    ・消費者:
    サステナビリティ消費者会議

    代表 古谷 由紀子

    ・国際機関:
    国連広報センター(UNIC)

    所長 根本 かおる

    ・政府:
    環境省地球環境局国際連携課

    環境専門調査員 松藤 佑介

  • ▲コメンテータ―

    (株)オルタナ 編集長 森 摂
    (一社)オーガニックフォーラムジャパン
    会長 徳江 倫明

  • ▲コーディネーター

    (一社)環境パートナーシップ会議
    副代表理事 星野 智子

2)質疑応答

主催:(一社)環境パートナーシップ会議(EPC)
共催:(一社)オーガニックフォーラムジャパン
協力:(株)オルタナ
助成:地球環境基金

14:30〜16:30\1,000円

エシカルコスメの知識と売場づくり

ナチュラルコスメプロデューサー
小松 和子

15:30〜17:30

招待者

フェアトレードビジネス

※SDGs向け商品開発の思想

パタゴニア日本支社 支社長
辻井 隆行

㈱アバンティ代表取締役社長
渡邊 智恵子

特定非営利活動法人
フェアトレード・ラベル・ジャパン 事務局長
中島 佳織

15:00〜17:30

招待者

撮影:yOU(NMTinc.)

展示ホールE
業界関係者
バイヤーズ商談会
(業界関係者のみ、一般入場不可)18:00〜20:00

7/ 29(土)

¥=有料セミナー

10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00

メインステージ

ミニステージ

キッチンスタジオ

セミナールーム

オーガニック3.0を推進する、
持続可能な開発目標
SDGsの実現に向けて

IFOAM Asia 副代表
タンビール・フセイン
IFOAMアジア
三好 智子
IFOAM Japan
高橋 俊彰
一般財団法人CSOネットワーク
黒田 かをり

10:30〜12:00

【出展社プレゼンテーション】
みんな電力

やさしい電力自由化講座と
パネルディスカッション
~価値観もライフスタイルも
変わった今、私は何を選べばいい?~

みんな電力(株)新電力事業部
間内 賢
(株)オルタナ副編集長
吉田 広子
NPO法人
グレインズ・イニシアティブ事務局
山本 慎吾

11:00〜12:00

奥田政行スペシャルステージ

野菜で料理ショー。
野菜の味を引き出す奥田マジック。

アル・ケッチャーノ 奥田 政行

11:00〜13:00\2,000円

キッチンガーデンで広がる
新しい農的暮らし

エディブルスクールヤードと
市民農園の実例から

澤登 早苗
恵泉女学園大学 人間社会学部教授
ジョン・ムーア
小谷 あゆみ

10:30〜12:00\2,000円

【ローソンプレゼンテーション】

【1人目】:
ナチュラルローソンの
健康への取り組み

商品本部NL商品部 部長
谷口 佳明

【2人目】:
中嶋農法による
健康な作物づくり

株式会社生科研 代表取締役社長
久永 興

【3人目】:
ローソンファームを通じた
安心・安全な商品展開

商品本部農業推進部 部長
下澤 洋

13:00〜14:00

【出展社プレゼンテーション】
くらしの天然市場

12:30〜13:30

パタゴニア スペシャルステージ

パタゴニア プロビジョンズを使った オーガニックレシピを実践

料理研究家 山戸 ユカ 氏 他

パタゴニア日本支社
プロビジョンズ・マネージャー
近藤 勝宏

13:30〜14:30\2,000円

撮影者:Nori Ishizuka

有機農業先進国イタリアと、
日本の有機農業・持続可能な
環境作りを考える

第1部:
イタリアと日本の有機への
取り組みと、今後の可能性
第2部:
ビジネスの側面から
有機食材の輸出を考える

古代小麦の研究者ディネッリ教授が語る穀物と環境との関連性。

アルチェネロ社 会長
Lucio Cavazzoni
ボローニャ大学 農学部教授
Giovanni Dinelli

アルチェネロ社と金沢大地の取り組みから、日本の農業法人が成すべきことを考察する

一般社団法人
オーガニックフォーラムジャパン 会長
徳江 倫明
株式会社金沢大地 代表取締役 
井村 辰二郎

12:30〜15:00

有機農業の原点を語る1
JAとオーガニック

~有機農業という名前の由来~

東とくしま農業協同組合 代表理事組合長
荒井 義之

日本有機農業研究会理事
魚住 道郎

一般社団法人日本有機農業普及協会代表
小祝 政明

14:30〜16:30

SEEDS OF LIFE
キッチンガーデンアワード

ジョン・ムーア
恵泉女学園学生の皆様

15:30〜16:30

東欧のおばあちゃんが
教えてくれた
オーガニックライフスタイル

~ガンコな腸をグルグル動かす
伝統の発酵美人スープ

料理研究家 横山 アディナ

15:00〜16:00\2,000円

EU輸出を目指す人が
知っておくべき有機食品の
サプライチェーンの特長

有機食品輸出のパイオニア2社の
実例から輸出ビジネスの可能性を探る。

鹿児島大学農学部 准教授
李 哉泫
株式会社ミトク 代表取締役社長
吉田 豊文
株式会社むそう商事 代表取締役社長
岡田 征剛

15:30〜16:45\2,000円

7/30(日)

¥=有料セミナー

10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00

メインステージ

ミニステージ

キッチンスタジオ

セミナールーム

キッズアワード表彰式

受賞者の皆様

10:30〜11:30

ネクストオーガニック
リーダーズミーティング

(一社)ソーシャルプロダクツ
普及推進協会学生部

中央大学 渡辺岳夫ゼミ
本橋 遼磨 氏、岩崎 真実 氏、
根本 日菜子

横浜市立大学 滝田祥子ゼミ
鈴木 あゆみ 氏、片山 優那

中央大学 日高克平ゼミ
井上 暁生 氏、眞嶋 瑞季 氏、
瀬川 一樹

イオントップバリュー株式会社
マーケティング部
有本 幸泰
オーガニックライフスタイリスト
腰塚 安菜

10:30〜12:00

アーユルヴェーダで
カレーな薬膳

日本におけるインド料理の
第一人者が提唱する
Healthy&Spicyな薬膳カレーランチ。

渡辺 玲

10:40〜12:10\2,000円

今ファッションに求められること

オーガニックライフスタイルの
実現に求められる品質とストーリー。

パタゴニア日本支社 支社長
辻井 隆行

OTA(オーガニック・トレード協会:
本部:米ワシントンD.C)
ディレクター・インターナショナル
トレード ディレクター
Monique Marez

moderator:GOTS 三好 智子

10:30〜12:00\2,000円

撮影:yOU(NMTinc.)

チェアヨガ スタジオ・ヨギー

12:00〜12:45

(株)ロハスインターナショナル
ヨガインストラクター フミ

生物多様性を歌う
百生一喜のライブ

百生一喜

12:30〜13:30

玄米、キヌア、穀物丸ごと
ケーキ&サクレ

NPOグレインズ・イニシアティブ
山本 朝子

12:30〜14:00\2,000円

楽しい食育‼
at ふじようちえん

認定こども園 ふじこどもえん
学校法人みんなのひろば
理事長
加藤 積一

14:30〜15:30

オーガニック
アコースティックステージ

ギタリスト、シンガーソングライター、ウクレレ奏者、ベジタリアン、ナチュラルハイジーン実践者
山口 岩男

16:00〜16:45

第1回
アニマルウェルフェアサミット

  • ●基調講演
    ①オリパラ食材調達基準
    ②アニマルウェルフェア先進国事情
  • ●パネルセッション
    生産者、流通小売業者、外食産業
  • ●生産者リレートーク

※アニマルウェルフェアランチ

(弁当)付

北十勝ファーム㈲  代表取締役
上田 金穂
㈲丸一養鶏場 代表取締役
一柳 憲隆
東都生活協同組合 執行役員/事業企画室長
野地浩和
㈱日山畜産 代表取締役
村上 聖
㈱グロッシー
北村 貴
㈲共栄ファーム 生産部部長 他
田仲義男
らでぃっしゅぼーや㈱ 食品課
倉嶋誠

12:30〜15:00\3,000円

有機農業の原点を語る2
〜川が繋がる、森里海の循環

養殖漁業家・エッセイスト・
「NPO法人森は海の恋人」理事長・
京都大学フィールド科学教育研究センター
社会連携教授
畠山 重篤

㈱アバンティ代表取締役社長
渡邊 智恵子

(一社)オーガニックフォーラムジャパン会長
徳江 倫明

13:30〜15:30

本当に安心安全な
オーガニックコスメを選ぶには?

世界の認証基準の現状と
日本オーガニックコスメ協会の
推奨品マークについて。

日本オーガニックコスメ協会 代表
水上 洋子
JOCA推奨品マークを取得しているメーカー担当者

14:00〜15:00

新規就農者セッション

SHARE THE LOVE for japan
挑戦者たち

16:00〜16:40

腐植による循環農業

エンザイム㈱取締役 営業本部長
鈴木 一哉

㈱山田鶏卵 山田ガーデンファーム
代表取締役

山田 浩樹

㈱アクス 代表取締役
山田 裕

㈱すいてん 代表取締役
後藤 和明

進行 (株)花ごころ
藤田 雅一

15:30〜16:30

フード・アクション・
ニッポンアワード
2017応募セミナー

フード・アクション・ニッポン
推進本部

16:00〜16:45

※テーマ、プログラムは変更になる場合がございますのでご了承ください。

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