金精軒製菓株式会社

出展者名	金精軒製菓株式会社
フリガナ	キンセイケンセイカカブシキカイシャ
出展法人名	金精軒製菓株式会社
フリガナ	キンセイケンセイカカブシキカイシャ
郵便番号	408-0312
本社所在地	山梨県北杜市白州町台ケ原２２１１
電話	0551-30-9023
Fax	0551-35-3020
担当者	清水広大
メール	koma@kinseiken.co.jp
会社URL	Komaのフレッシュソイミート｜Delicatessen Koma (koma-hakushu.jp)
主な出展品	フレッシュソイミート「FRESH SOY MEAT」
出展者PR	山梨県北杜市白州町で甲州銘菓「信玄餅」を販売する創業120余年の和菓子屋。豊かな自然で育つ県産大豆は信玄餅のきな粉に使用。新規事業として大豆をまるごと使用した、全く新しいプラントベースミートを販売。
出展品PR	丸大豆を搾油・乾燥させずに作る新製法は、大豆本来の旨味とコクが感じられ、乾物の気になる臭いもなく、水戻しの手間もない事が手軽さが特徴。混ぜるだけ、入れるだけで美味しい国産大豆ミートが活用いただける。