| 出展者名 | 三州三河みりん ㈱角谷 |
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| フリガナ | サンシュウミカワミリン カブスミヤ |
| 出展法人名 | 株式会社 角谷文治郎商店 |
| フリガナ | カブシキガイシャ スミヤブンジロウショウテン |
| 郵便番号 | 447-0843 |
| 本社所在地 | 愛知県碧南市西浜町６－３ |
| 電話 | 0566-41-0748 |
| Fax | 0566-42-3931 |
| 担当者 | 東京営業所 高橋通雄 |
| メール | sumiya@mikawamirin.jp |
| 会社URL | http://www.mikawamirin.jp/ |
| 主な出展品 | 三州三河みりん、有機三州味醂 |
| 出展者PR | 創業1910年。みりんの本場 愛知県・三河で「米一升・みりん一升」の伝統的な製法を受け継ぎ、四季の移ろいの中、もち米のおいしさを『醸造』という伝統の技のみで引き出した本格みりんを造り続けています。 | 出展品PR | 今回は国産唯一の有機認証本格みりんをご紹介します。自然の生態系の中で育てられた国産有機米のみを原料に、本場三河伝承の醸造法で造られた本格みりんは、さらに濃醇で深い味わいに仕上がりました。 |
